1. 《하동 덖음차의 더 꿈》을 출간한 소감을 듣고 싶습니다.

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처음 책이라는 걸 써보니 설레고 좀 신기하기도 합니다. 우리의 차 문화를 좀 더 많은 독자께 알릴 수 있는 기쁨에 설렘이 크겠지요.

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2. 《하동 덖음차의 더 꿈》을 집필하게 된 계기는 무엇인가요?

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커피가 유행하는 지금, 아직도 우리 것을 지키는 차인들이 많이 있습니다. 차를 만들면서 가지고 있는 우리 것에 대한 신념의 이야기들과 우리 제다기술 덖음을 알리고자 하는 마음이 계기였답니다.

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3. 책을 집필하면서 겪은 에피소드, 또는 즐거웠거나 어려웠던 점을 이야기해 주세요.

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모임의 책이다 보니 원고 수집이 너무나도 힘들었습니다. 어느 분은 일 년을 기다려 받은 원고가 10줄 정도였으니 내용이 얼마나 함축적일까요. 하하. 책 근처도 가보지 않은 분들이라 그 이야기가 매우 순진하여 즐거웠고, 이 책 만들기 프로젝트로 너무나 좋은 분들을 자주 만나서 행복했습니다.

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4. 책 내용 중에서 가장 기억에 남는 장면이나 애착이 가는 구절이 있나요?

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한국덖음차의 시조이신 김복순 할머니의 생전 인터뷰 내용이 매우 흥미로웠습니다. 경남 촌 사투리로 얼마나 생생하게 이야기하시는지 그 부분은 가슴이 뭉클했답니다.

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5. 글이 잘 써지지 않을 때 어떤 방식으로 해결하셨나요?

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글이 써지지 않을 때는 지난 나의 과거 일을 뒤적거렸답니다. 바쁘게 살다 보니 즐거운 추억, 힘든 기억조차도 돌아볼 수 없었는데 이번 글쓰기를 통해 옛 나를 다시 기억하고 추억해 미래를 바라볼 수 있었네요.

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6. 이 책을 접할 독자에게 전하고 싶은 말이 있다면 해주세요.

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우리 하동에는 녹차가 매우 유명합니다. 그중에서도 덖음차라는 손으로 가마솥에서 익히는 기술의 차 만들기로 삶을 살아가는 이들이 있습니다. 그것이 한국의 차 문화이기에 우리들은 기꺼이 노고를 감내하고 지켜가고 있습니다.

미래에 전달할 위대한 기술이기에 우리의 기술을 알리고 이야기합니다. 하동 덖음차를 많이 사랑해주시고 아껴주세요. 감사합니다.